Piracicaba, 23 - Com a finalização da safra 2025/26 de Santa Catarina, as cotações da cebola seguem favorecidas tanto no Triângulo Mineiro (MG) quanto em Cristalina (GO). O término da comercialização dos bulbos no estado catarinense reduziu a disponibilidade do produto no mercado nacional, ampliando o protagonismo do Cerrado no abastecimento dos bulbos. Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, a oferta de cebola no Cerrado ainda permanece limitada, reflexo dos atrasos no plantio no início do ano por conta de chuvas intensas. Assim, até o momento, o ritmo das atividades de colheita e beneficiamento ainda está lento. A soma desses fatores tem favorecido as negociações em patamares ainda elevados - suficientes para cobrir os custos de produção e também garantir margens positivas. De acordo com agentes do setor, a disponibilidade da hortaliça deve aumentar nas próximas semanas, tanto regionalmente, como no Nordeste e São Paulo também o que pode causar pressão sob os valores. Em relação à qualidade dos bulbos mineiros e goianos, as primeiras lavouras colhidas apresentaram casos de bacteriose, além de danos com camisa e bico d'água, em função também das chuvas. Ainda assim, os colaboradores destacam que essas ocorrências permanecem sob controle e dentro do esperado para a safra, sobretudo em Cristalina. Na parcial do mês (até o dia 12), na média de ambas as regiões, o kg da amarela híbrida na roça ficou em R$ 2,61. Para a beneficiada, a cebola beneficiada tipo 3 foi negociada também na média do período e das regiões a R$ 67,80/cx de 20 kg. Fonte: hfbrasil.org.br